Лайнус Полінг, Пітер Полінг — Хімія
Молекулярна біологія вивчає біологічні структури та їхні функції на молекулярному й атомному рівні. Як науковий напрям молекулярна біологія почала розвиватися в період 1930—1940 рр., коли було досягнуто успіхів у розумінні тонкої структури та властивостей невеликих молекул завдяки застосуванню спектральних і магнітних методів, насамперед дифракції рентгенівських променів на кристалах (рентгеноструктурний аналіз) і дифракції електронів молекулами газу; цим успіхам сприяв і прогрес у теорії, пов'язаний із появою квантової механіки. Перші рентгенограми фібрилярних білків і целюлози було одержано в 1918 р., кристалів глобулярних білків — у 1934 р.; але лише через багато років вдалося повністю розшифрувати будову білкових молекул.
За останні чверть століття молекулярна біологія розвивалася надзвичайно швидко; нижче розглянуто лише деякі аспекти цієї науки.
Переклад розділу — А. В. Симолін.
Зміст
- 15.1. α-Спіраль і структури типу складчастого шару
- 15.2. Фібрилярні білки
- 15.3. Будова м'язів і механізм м'язового скорочення
- 15.4. Структура і властивості глобулярних білків
- 15.5. Антигени та антитіла. Молекулярні основи біологічної специфічності
- 15.6. Нуклеїнові кислоти. Хімічні основи спадковості
- 15.7. Структура біологічних мембран
- 15.8. Молекулярні хвороби