Агрегатні стани речовини

Нова книга відомого американського вченого, двічі лауреата Нобелівської премії, лауреата міжнародної Ленінської премії Лайнуса Полінга, написана у співавторстві з сином Пітером Полінгом, є переробкою відомого підручника …

Властивості будь-якої речовини найлегше вивчити і повністю зрозуміти в тому разі, якщо їх співвіднести з її будовою, тобто з молекулами, атомами й ще дрібнішими частинками, що утворюють цю речовину.

Коли вперше виявляється, що деяка ідея пояснює або корелює багато фактів, то таку ідею називають гіпотезою .

Найважливіша з усіх хімічних теорій — це атомістична теорія.

У другій половині XIX ст. хіміки почали встановлювати зв'язок між властивостями речовин і передбачуваною будовою їхніх молекул, тобто цілком певним взаємним розташуванням атомів.

Більшість твердих речовин має кристалічну будову.

Хіміки часто користуються експериментальними даними, що характеризують форму кристалів, оскільки це допомагає ідентифікувати речовини.

Кристал міді (який було розглянуто як приклад речовини певного виду) побудований з упорядковано розташованих атомів .

При дуже низьких температурах молекули в кристалі йоду перебувають на своїх місцях майже в повному спокої (рис. 2.11).

Якщо кристали йоду нагріти до 114 °C, вони плавляться, утворюючи рідкий йод.

У ході попереднього викладу було зроблено припущення, згідно з яким за вищої температури молекули рухаються швидше й взаємодіють енергійніше, ніж за нижчої температури.