7.3. Ароматические углеводороды. Бензол.
Одним из важнейших углеводородов является бензол, имеющий формулу С6Н6. Это летучая жидкость (т. пл. 5,5°С, т. кип. 80,1°С, плотность 0,88 г·см-3). Бензол и другие аналогичные по структуре углеводороды называют ароматическими углеводородами*. Их производные, называемые ароматическими веществами, имеют характерный приятный запах. Бензол был открыт в 1825 г. Фарадеем, который обнаружил его в светильном газе, получаемом нагреванием масел и жиров.